Branża spożywcza wykorzystuje szereg maszyn i urządzeń. Specjalnie z myślą o przemyśle spożywczym zostały zaprojektowane i wyprodukowane wymienniki rurowe. Co więcej, zaprojektowano je tak, aby znalazły zastosowanie również w przemyśle farmaceutycznym. Środowisko pracy wymienników rurowych może być bowiem bardzo zróżnicowane.
Czym charakteryzują się wymienniki rurowe?
Wymienniki rurowe to podzespoły, które zostały wykonane z materiałów w pierwszym gatunku. Standardowo wymienniki te produkowane są ze stali nierdzewnej gatunku 304 albo 316L. Niektórzy producenci oferują też wymienniki rurowe z innych materiałów. Są to jednak wymienniki produkowane wyłącznie na indywidualne zamówienie klienta. Dostępne w standardzie wymienniki rurowe pracują przy ciśnieniu wynoszącym maksymalnie 10 bar i w temperaturze do 180ºC. Stosowane są do procesów wymiany termicznej produktów, które charakteryzują się niską bądź średnią lepkością. Warto dodać, że wymienniki te odznaczają się bardzo wysoką wydajnością.
